식품산업기사
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2002년 8월 11일 출제 (80문제)
보존료 효과가 영향을 주는 요인에 대한 설명 중 틀리는 것은? 1) 보존효과 발휘는 pH에 반비례한다. 2) 항균작용은 비해리 분자의 농도에 반...
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2002년 5월 26일 출제 (80문제)
다음 중 유해 감미료는? 1) urotropin 2) dulcin 3) rongalite 4) bentonite
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2002년 3월 10일 출제 (80문제)
다음 중 채소매개 기생충이 아닌 것은? 1) 동양모양선충 2) 편충 3) 선모충 4) 요충