다음 중 멕시코산 증류주는? 1) Irish whisky 2) Tequila 3) Bourbon 4) White horse

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샴페인에 대한 설명 중 맞는 것은? 1) 불란서 샴파뉴산 포도주 2) 독일의 샴파뉴산 포도주 3) 이탈리아 샴파뉴산 포도주 4) 스페인 샴파뉴산...

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다음 중 데킬라(Tequila)를 주재료로 하지 않고 있는 칵테일은? 1) Margarita 2) Ambassador 3) Long Island...

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canape 란 무엇인가? 1) 식사 전에 먹는 오드볼 2) 통조림식품 3) 과자의 일종인 술안주 4) 칵테일의 이름

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쇠고기 스테이크에 가장 잘 어울리는 와인은? 1) 드라이 쉐리 2) 화이트 와인 3) 레드 와인 4) 샴페인

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쇼트 드링크(short drink)란? 1) 만드는 시간이 짧은 음료 2) 증류주와 청량음료를 믹스한 음료 3) 시간적인 개념으로 짧은 시간에 ...

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다음 중 식사전에 에프리티프(Aperitif Drink)로 제공하기에 가장 적당한 술은? 1) 쉐리주 2) 적포도주 3) 위스키 4) 브랜디

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일반적으로 음료(beverages)는 무엇을 뜻하는가? 1) 알콜성 음료만을 뜻한다. 2) 알콜성과 비알콜성 음료만을 뜻한다. 3) 알콜성과 비...

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다음 중 기호 음료(嗜好飮料:Tasting Beverage)가 아닌 것은? 1) 오렌지 쥬스(Orange Juice) 2) 커피(Coffee) ...

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우리나라의 증류주인 소주는 처음에 무엇으로 유용하게 사용된 음료인가? 1) 기분을 고조시키기 위하여 2) 축제용으로 3) 약용으로 4) 보신용으...

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