시험모드 10문제
진행중
실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.
631946
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1. 세균성 식중독의 예방방법으로 적합하지 않은 것은?
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1
시설 및 식품을 위생적으로 취급한다.
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2
일단 조리한 식품은 빠른 시간 내에 섭취하도록 한다.
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3
식품을 냉동고에 보관할 때는 덩어리째 보관하여 사용 시마다 냉동 및 해동을 반복하여 조리한다.
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4
식기, 도마 등은 세척과 소독에 철저를 기한다.
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exam
118300863
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세균성 식중독의 예방방법으로 적합하지 않은 것은? - 한식조리기능사(공통) (2010년 10월 3일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴