게임모드 10문제
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틀릴 때 마다 주어진 생명이 줄어듭니다. 생명이 모두 사라지지 않도록 퀴즈를 풀어보세요!
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1. 보존료 효과가 영향을 주는 요인에 대한 설명 중 틀리는 것은?
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1
보존효과 발휘는 pH에 반비례한다.
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2
항균작용은 비해리 분자의 농도에 반비례한다.
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3
보존료는 가열살균의 보조효과를 준다.
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4
용해능력과 작용은 대체로 비례한다.
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보존료 효과가 영향을 주는 요인에 대한 설명 중 틀리는 것은? - 식품산업기사(구) (2002년 8월 11일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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