간장 참외장아찌 ( Oriental melon Pickles )

등록일 2023-03-14 21:19

간장물에 참외를 넣어 담근 참외장아찌.- 재료 -참외 5개, 진간장 500ml, 매실액 300ml, 식초 200ml소다 1큰술(참외 씻을때 사용), 소주 200ml- 레시피 -1. 참외에 소다 1큰술, 식초 3큰술을 뿌리고 씻어주세요.2. 참외를 물에 헹궈주세요.3. 참외 끝을 자...

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