참외 된장장아찌 ( Pickled oriental melon )

등록일 2022-01-25 16:06

소금에 절인 장아찌를 된장에 숙성시켜 고소한 참기름에 무쳐먹는 음식-재료-참외 1.7kg간마늘 100g, 조청 300ml, 콩된장 1.5kg-레시피-1. 미리 절인 참외를 물기를 말려주세요.2. 콩된장에 조청, 간마늘을 섞어주세요.3. 마지막에 덮을 된장을 약간 미리 덜어 주세요....

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