HACCP의 7가지 원칙에 해당하지 않는 것은? - 한식조리기능사(공통) (2015년 1월 25일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

한식조리기능사(공통) (2015년 1월 25일)

1. HACCP의 7가지 원칙에 해당하지 않는 것은?

1
위해요소분석

2
중요관리점(CCP) 결정

3
개선조치방법 수립

4
회수명령의 기준 설정

오류 내용 신고

https://gongquiz.com/main/pages/HACCP%EC%9D%98+7%EA%B0%80%EC%A7%80+%EC%9B%90%EC%B9%99%EC%97%90+%ED%95%B4%EB%8B%B9%ED%95%98%EC%A7%80+%EC%95%8A%EB%8A%94+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz??mode=exam&quizNo=630997&historyNo=reset

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