스터디모드 10문제
진행중
문제를 풀지않고 휴식하면서 학습할 수 있는 모드입니다.
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7844
1. 달걀의 보존 중 품질변화에 대한 설명으로 틀린 것은?
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1
수분의 증발
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2
농후난백의 수양화
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3
난황막의 약화
-
4
산도(pH)의 감소
[4]
오류 내용 신고
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[]
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study
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달걀의 보존 중 품질변화에 대한 설명으로 틀린 것은? - 한식조리기능사(공통) (2014년 10월 11일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴