게임모드 10문제
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틀릴 때 마다 주어진 생명이 줄어듭니다. 생명이 모두 사라지지 않도록 퀴즈를 풀어보세요!
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1. 보툴리누스 식중독 및 식중독균에 대한 설명으로 틀린 것은?
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독소는 열에 쉽게 파괴되는 단순단백질로서 80℃에서 20분, 100℃에서 1~2분의 가열로 파괴된다.
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2
혐기성균으로 열과 소독약에 저항성이 강한 아포를 생산한다.
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3
특이증상으로 무력감, 권태감, 현기증이 보이며 증상이 발전되면 약시, 복시가 나타난다.
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4
백신, 항독소 등을 이용한 면역 및 치료가 불가능하다.
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보툴리누스 식중독 및 식중독균에 대한 설명으로 틀린 것은? - 조리산업기사(공통) (2007년 8월 5일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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