밀 단백질 1% 증가에 대한 흡수율 증가는? - 제빵기능사 (2011년 10월 9일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

제빵기능사 (2011년 10월 9일)

1. 밀 단백질 1% 증가에 대한 흡수율 증가는?

1
0 ~ 1%

2
1 ~ 2%

3
3 ~ 4%

4
5 ~ 6%

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