게임모드 10문제
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틀릴 때 마다 주어진 생명이 줄어듭니다. 생명이 모두 사라지지 않도록 퀴즈를 풀어보세요!
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1. 흰자를 이용한 머랭 제조시 좋은 머랭을 얻기 위한 방법이 아닌 것은?
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1
사용 용기 내에 유지가 없어야 한다.
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2
머랭의 온도를 따뜻하게 한다.
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3
노른자를 첨가한다.
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4
주석산 크림을 넣는다.
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흰자를 이용한 머랭 제조시 좋은 머랭을 얻기 위한 방법이 아닌 것은? - 제과기능사 (2011년 4월 17일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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