시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

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1. 술에 대한 설명으로 틀린 것은?

  • 1
    달걀 비린내, 생크림의 비린 맛 등을 완화시켜 풍미를 좋게 한다.

  • 2
    양조주란 곡물이나 과실을 원료로 하여 효모로 발효시킨 것이다

  • 3
    증류주란 발효시킨 양조주를 증류한 것이다.

  • 4
    혼성주란 증류주를 기본으로 하여 정제당을 넣고 과실 등의 추출물로 향미를 낸 것으로 대부분 알코올 농도가 낮다
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