게임모드 10문제
진행중
틀릴 때 마다 주어진 생명이 줄어듭니다. 생명이 모두 사라지지 않도록 퀴즈를 풀어보세요!
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7376
1. 달걀의 특징적 성분으로 지방의 유화력이 강한 성분은?
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1
레시틴(lecithin)
-
2
스테롤(sterol)
-
3
세팔린(cephalin)
-
4
아비딘(avidin)
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달걀의 특징적 성분으로 지방의 유화력이 강한 성분은? - 제과기능사 (2011년 10월 9일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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