집중모드 10문제
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틀린 문제를 집중적으로 푸는 모드입니다.
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1. 일반 파운드 케이크의 배합율이 올바르게 설명된 것은?
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소맥분 100, 설탕 100, 계란 200, 버터 200
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소맥분 100, 설탕 100, 계란 100, 버터 100
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3
소맥분 200, 설탕 200, 계란 100, 버터 100
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4
소맥분 200, 설탕 100, 계란 100, 버터 100
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focus
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일반 파운드 케이크의 배합율이 올바르게 설명된 것은? - 제과기능사 (2002년 7월 21일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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