집중모드 10문제
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틀린 문제를 집중적으로 푸는 모드입니다.
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1. 육류가공 시 생성되는 발암성 물질로 발색제를 첨가하여 생성되는 유해물질은?
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나이트로사민
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2
아크릴아마이드
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3
에틸카바메이트
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4
다환방향족탄화수소
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https://gongquiz.com/main/pages/search.php?q=%EC%8B%9D%ED%92%88%EC%82%B0%EC%97%85%EA%B8%B0%EC%82%AC
https://gongquiz.com/main/pages/%EC%9C%A1%EB%A5%98%EA%B0%80%EA%B3%B5+%EC%8B%9C+%EC%83%9D%EC%84%B1%EB%90%98%EB%8A%94+%EB%B0%9C%EC%95%94%EC%84%B1+%EB%AC%BC%EC%A7%88%EB%A1%9C+%EB%B0%9C%EC%83%89%EC%A0%9C%EB%A5%BC+%EC%B2%A8%EA%B0%80%ED%95%98%EC%97%AC+%EC%83%9D%EC%84%B1%EB%90%98%EB%8A%94+%EC%9C%A0%ED%95%B4%EB%AC%BC%EC%A7%88%EC%9D%80%3F.quiz??mode=focus&quizNo=866295&historyNo=reset
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육류가공 시 생성되는 발암성 물질로 발색제를 첨가하여 생성되는 유해물질은? - 식품산업기사 (2020년 8월 22일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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