연습모드 10문제
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한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
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1. 식품공장의 작업장 구조와 설비를 설명한 것 중 틀린 것은?
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출입문은 완전히 밀착되어 구멍이 없어야하고 밖으로 뚫린 구멍은 방충망을 설치한다.
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2
천장은 응축수가 맺히지 않도록 재질과 구조에 유의한다.
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3
가공장 바로 옆에 나무를 많이 식재하여 직사광선으로부터 공장을 보호하여야 한다.
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4
바닥은 물이 고이지 않도록 경사를 둔다.
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식품공장의 작업장 구조와 설비를 설명한 것 중 틀린 것은? - 식품기사 (2015년 5월 31일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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