게임모드 10문제
진행중
틀릴 때 마다 주어진 생명이 줄어듭니다. 생명이 모두 사라지지 않도록 퀴즈를 풀어보세요!
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7406
1. 굽기에 있어서 껍질색 형성이 어려운 조건은?
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1
과숙성 반죽
-
2
분유가 많은 반죽
-
3
스펀지법의 반죽
-
4
유화제가 들어있는 반죽
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굽기에 있어서 껍질색 형성이 어려운 조건은? - 제과기능사 (2004년 4월 4일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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