김장 깍뚜기 담그는 방법 ♡세상에서 제일 맛있는 전라도식 깍뚜기를 쉽고 향긋하고 맛있게 만드는 비법. 엄마가 딸에게 남기고 싶은 맛김치!

등록일 2021-02-18 08:01

재료: 무 5개. 뉴슈가2수저 .굵은소금 한줌. .미나리.홍갓.파 한줌씩. 마늘 3큰술. 생강 반컵.배 1개. 고추가루 4컵. 찹쌀풀 2컵.매실청 1컵. 새우젓 2컵.볶은 참깨 약간.1.먼저 무를 깍뚝모양으로썰어 뉴슈가와 굵은소금 한줌을 뿌려 30분~~1시간정도 절인다.2.소쿠리에...

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