무장아찌 담그는 방법은 너무 많은데 짜거나 미끈거려서 아쉬울때가 많으나 이번 장아찌레시피는 짜지않아 건져놓거나 씻을필요없고 식감은 2배더 꼬들꼬들한 정말 맛있는 무우장아찌 레시피 입니다.[재료]무3개(3.6kg),설탕1.5kg,올리고당4컵[절임물]매실액1컵,무절임물1컵,진간장2컵,...