1. 화이트 레이어 케이크의 반죽 비중으로 가장 적합한 것은?

  • 1
    0.90 ~ 1.0

  • 2
    0.45 ~ 0.55

  • 3
    0.60 ~ 0.70

  • 4
    0.75 ~ 0.85
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