게임모드 10문제 진행중

틀릴 때 마다 주어진 생명이 줄어듭니다. 생명이 모두 사라지지 않도록 퀴즈를 풀어보세요!

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1. 생선에 레몬즙을 뿌렸을 때 나타나는 현상이 아닌 것은?

  • 1
    신맛이 가해져서 생선이 부드러워진다.

  • 2
    생선의 비린내가 감소한다.

  • 3
    pH가 산성이 되어 미생물의 증식이 억제된다.

  • 4
    단백질이 응고된다.
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