연습모드 10문제 진행중

한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.

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1. 달걀의 가공 적성이 아닌 것은?

  • 1
    열응고성

  • 2
    기포성

  • 3
    쇼트닝성

  • 4
    유화성
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