우리나라에서 간장에 사용할 수 있는 보존료는? - 한식조리기능사(공통) (2013년 7월 21일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

한식조리기능사(공통) (2013년 7월 21일)

1. 우리나라에서 간장에 사용할 수 있는 보존료는?

1
프로피온산(propionic acid)

2
이초산나트륨(sodium diacetate)

3
안식향산(benzoic acid)

4
소르빈산(sorbic acid)

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