연습모드 10문제 진행중

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1. 식품공전에 의한 조리용 칼, 도마, 식기류의 미생물 규격은?(단, 사용 중의 것은 제외한다.)

  • 1
    살모넬라 음성, 대장균 양성

  • 2
    살모넬라 음성, 대장균 음성

  • 3
    황색포도상구균 음성, 대장균 음성

  • 4
    황색포도상구균 음성, 대장균 양성
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