시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

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1. 푸딩 제조공정에 관한 설명으로 틀린 것은?

  • 1
    모든 재료를 섞어서 체에 거른다.

  • 2
    푸딩컵에 반죽을 부어 중탕으로 굽는다.

  • 3
    우유와 설탕을 섞어 설탕이 캐러멜화될 때까지 끓인다.

  • 4
    다른 그릇에 계란, 소금 및 나머지 설탕을 넣고 혼합한 후 우유를 섞는다.
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