게임모드 10문제
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틀릴 때 마다 주어진 생명이 줄어듭니다. 생명이 모두 사라지지 않도록 퀴즈를 풀어보세요!
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1. 퐁당 아이싱의 끈적거림을 배제하는 방법으로 잘못된 것은?
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아이싱에 최소의 액체를 사용한다.
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2
안정제(한천 등)를 사용한다.
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3
흡수제(전분 등)를 사용한다.
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4
케이크 온도가 높을 때 사용한다.
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퐁당 아이싱의 끈적거림을 배제하는 방법으로 잘못된 것은? - 제과기능사 (2004년 7월 18일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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