연습모드 10문제
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한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
603228
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1. 포장에 대한 설명 중 틀린 것은?
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포장은 제품의 노화를 지연시킨다.
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2
뜨거울 때 포장하여 냉각손실을 줄인다.
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3
미생물에 오염되지 않은 환경에서 포장한다.
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4
온도, 충격 등에 대한 품질변화에 주의한다.
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[]
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practice
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포장에 대한 설명 중 틀린 것은? - 제과기능사 (2010년 10월 3일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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