포도당을 발효하여 젖산만 생성하는 젖산균은? - 식품산업기사 (2018년 4월 28일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

식품산업기사 (2018년 4월 28일)

1. 포도당을 발효하여 젖산만 생성하는 젖산균은?

1
정상 발효 젖산균

2
α-hetero형 젖산균

3
β-hetero형 젖산균

4
가성 젖산균

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