1. 퍼프 페이스트리 제조시 충전용 유지가 많을수록 어떤 결과가 생기는가?

  • 1
    밀어펴기가 쉽다.

  • 2
    부피가 커진다.

  • 3
    제품이 부드럽다.

  • 4
    오븐 스프링이 적다.
--:--
오류 내용 신고