연습모드 10문제
진행중
한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
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1. 퍼프 페이스트리의 팽창은 주로 무엇에 기인하는가?
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1
공기 팽창
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2
화학 팽창
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3
증기압 팽창
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4
이스트 팽창
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퍼프 페이스트리의 팽창은 주로 무엇에 기인하는가? - 제과기능사 (2010년 3월 28일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴