패리노그래프에 관한 설명 중 틀린 것은? - 제빵기능사 (2007년 1월 28일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

제빵기능사 (2007년 1월 28일)

1. 패리노그래프에 관한 설명 중 틀린 것은?

1
흡수율 측정

2
믹싱시간 측정

3
믹싱내구성 측정

4
전분의 점도 측정

오류 내용 신고

https://gongquiz.com/main/pages/%ED%8C%A8%EB%A6%AC%EB%85%B8%EA%B7%B8%EB%9E%98%ED%94%84%EC%97%90+%EA%B4%80%ED%95%9C+%EC%84%A4%EB%AA%85+%EC%A4%91+%ED%8B%80%EB%A6%B0+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz??mode=exam&quizNo=606068&historyNo=reset

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