1. 파운드 케이크를 제조하려할 때 유지의 품온으로 가장 알맞는 것은?

  • 1
    -5℃∼0℃

  • 2
    5℃∼10℃

  • 3
    18℃∼25℃

  • 4
    30℃∼37℃
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