튀김용 기름의 온도로 가장 적합한 것은? - 제빵기능사 (2011년 10월 9일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

제빵기능사 (2011년 10월 9일)

1. 튀김용 기름의 온도로 가장 적합한 것은?

1
140 ~ 150℃

2
160 ~ 170℃

3
180 ~ 190℃

4
200 ~ 210℃

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