토마토의 신맛은 다음 산 중 어느 산에 기인되는가? - 식품가공기능사 (2002년 4월 7일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

식품가공기능사 (2002년 4월 7일)

1. 토마토의 신맛은 다음 산 중 어느 산에 기인되는가?

1
젖산

2
구연산

3
주석산

4
능금산

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https://gongquiz.com/main/pages/%ED%86%A0%EB%A7%88%ED%86%A0%EC%9D%98+%EC%8B%A0%EB%A7%9B%EC%9D%80+%EB%8B%A4%EC%9D%8C+%EC%82%B0+%EC%A4%91+%EC%96%B4%EB%8A%90+%EC%82%B0%EC%97%90+%EA%B8%B0%EC%9D%B8%EB%90%98%EB%8A%94%EA%B0%80%3F.quiz?mode=exam&quizNo=527144&historyNo=reset&q=%EC%8B%9D%ED%92%88%EA%B0%80%EA%B3%B5%EA%B8%B0%EB%8A%A5%EC%82%AC

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