집중모드 10문제
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틀린 문제를 집중적으로 푸는 모드입니다.
603067
7377
1. 케이크 제품에서 계란의 기능이 아닌 것은?
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1
영양가 증대
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2
결합제 역할
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3
유화작용 저해
-
4
수분 증발 감소
오류 내용 신고
7377
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focus
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케이크 제품에서 계란의 기능이 아닌 것은? - 제과기능사 (2011년 7월 31일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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