스터디모드 10문제
진행중
문제를 풀지않고 휴식하면서 학습할 수 있는 모드입니다.
603150
7379
1. 케이크의 부피가 작아지는 원인에 해당하는 것은?
-
1
강력분을 사용한 경우
-
2
액체 재료가 적은 경우
-
3
크림성이 좋은 유지를 사용한 경우
-
4
달걀 양이 많은 반죽의 경우
[1]
오류 내용 신고
7379
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[]
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171503846
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케이크의 부피가 작아지는 원인에 해당하는 것은? - 제과기능사 (2011년 2월 13일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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