1. 케이크의 부피가 작아지는 원인에 해당하는 것은?

  • 1
    강력분을 사용한 경우

  • 2
    액체 재료가 적은 경우

  • 3
    크림성이 좋은 유지를 사용한 경우

  • 4
    달걀 양이 많은 반죽의 경우
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