연습모드 10문제
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한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
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1. 초콜릿을 녹여 사용하는 방법 중 틀린 것은?
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1
작은 조각으로 만들어 녹인다.
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2
뜨거운 시럽이나 기름을 붓는다.
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3
뜨거운 물을 붓는다.
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4
이중용기나 중탕을 사용한다.
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practice
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초콜릿을 녹여 사용하는 방법 중 틀린 것은? - 제빵기능사 (2005년 10월 2일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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