천연지방산의 특징이 아닌 것은? - 식품산업기사 (2019년 8월 4일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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식품산업기사 (2019년 8월 4일)

1. 천연지방산의 특징이 아닌 것은?

1
불포화지방산은 이중결합이 없다.

2
대부분 탄소수가 짝수이다.

3
불포화 지방산은 대부분 cis형이다.

4
카르복실기가 하나이다.

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