연습모드 23문제 진행중

한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.

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1. 채소조리 시 색의 변화로 맞는 것은?

  • 1
    시금치는 산을 넣으면 녹황색으로 변한다.

  • 2
    당근은 산을 넣으면 퇴색된다.

  • 3
    양파는 알칼리를넣으면 백색으로 된다.

  • 4
    가지는 산에 의해 청색으로 된다.
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