스터디모드 10문제
진행중
문제를 풀지않고 휴식하면서 학습할 수 있는 모드입니다.
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1. 집단급식소 식중독 예방관리에 대한 설명으로 틀린 것은?
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조리종사자는 식품위생법에 따라 1년 1회 건강진단을 받는다.
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2
조리종사자가 발열, 설사를 하는 경우 작업에 참여하지 않는다.
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3
조리장을 완전 무균상태로 관리한다.
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4
조리종사자는 손톱을 항상 짧게 다듬고 매니큐어를 칠하지 않는다.
[3]
오류 내용 신고
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[]
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집단급식소 식중독 예방관리에 대한 설명으로 틀린 것은? - 조리산업기사(공통) (2009년 7월 26일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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