지방 산패를 촉진시키는 것은? - 조리산업기사(공통) (2013년 3월 10일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

조리산업기사(공통) (2013년 3월 10일)

1. 지방 산패를 촉진시키는 것은?

1
철

2
토코페롤

3
BHA

4
구연산

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https://gongquiz.com/main/pages/%EC%A7%80%EB%B0%A9+%EC%82%B0%ED%8C%A8%EB%A5%BC+%EC%B4%89%EC%A7%84%EC%8B%9C%ED%82%A4%EB%8A%94+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz??mode=exam&quizNo=435210&historyNo=reset

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