지방의 소화효소는? - 식품가공기능사 (2010년 3월 28일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

식품가공기능사 (2010년 3월 28일)

1. 지방의 소화효소는?

1
아밀라아제(amylase)

2
리파아제(lipase)

3
프로테아제(protease)

4
펙티나아제(pectinase)

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