지방을 분해하는 효소는? - 제빵기능사 (2002년 7월 21일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

제빵기능사 (2002년 7월 21일)

1. 지방을 분해하는 효소는?

1
인버타아제(invertase)

2
리파아제(lipase)

3
펩티다아제(peptidase)

4
아밀라아제(amylase)

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