조리장의 위생조건이 아닌 것은? - 한식조리기능사(공통) (2004년 2월 1일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

한식조리기능사(공통) (2004년 2월 1일)

1. 조리장의 위생조건이 아닌 것은?

1
주거, 세탁장과 격리되어 있어야 한다.

2
내부는 조리실과 처리실이 구분되어 있지 않아도 무방하다.

3
채광, 환기가 잘 되어야 한다.

4
건조한 장소이어야 한다.

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