조리기기 및 기구와 그 용도의 연결이 틀린 것은? - 한식조리기능사(공통) (2013년 7월 21일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

한식조리기능사(공통) (2013년 7월 21일)

1. 조리기기 및 기구와 그 용도의 연결이 틀린 것은?

1
필러(peeler) : 채소의 껍질 벗길 때

2
믹서(mixer) : 재료를 혼합할 때

3
슬라이서(slicer) : 채소를 다질 때

4
육류파우더(meat pounder) : 육류를 연화시킬 때

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