제조 공정 시 표면 건조를 하지 않는 제품은? - 제빵기능사 (2011년 10월 9일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

시험모드 10문제 진행중

실제 시험을 보듯 모든 문제를 풀고 점수를 확인하는 모드입니다.

제빵기능사 (2011년 10월 9일)

1. 제조 공정 시 표면 건조를 하지 않는 제품은?

1
슈

2
마카롱

3
밤과자

4
핑거쿠키

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https://gongquiz.com/main/pages/%EC%A0%9C%EC%A1%B0+%EA%B3%B5%EC%A0%95+%EC%8B%9C+%ED%91%9C%EB%A9%B4+%EA%B1%B4%EC%A1%B0%EB%A5%BC+%ED%95%98%EC%A7%80+%EC%95%8A%EB%8A%94+%EC%A0%9C%ED%92%88%EC%9D%80%3F.quiz??mode=exam&quizNo=604893&historyNo=reset

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