연습모드 10문제
진행중
한 문제씩 정답을 확인하며 문제를 푸는 모드입니다.
603369
7382
1. 제빵 제조시 물의 기능이 아닌 것은?
-
1
글루텐 형성을 돕는다.
-
2
반죽온도를 조절한다.
-
3
이스트 먹이 역할을 한다.
-
4
효소활성화에 도움을 준다.
오류 내용 신고
7382
https://gongquiz.com/main/pages/search.php?q=%EC%A0%9C%EA%B3%BC%EA%B8%B0%EB%8A%A5%EC%82%AC
https://gongquiz.com/main/pages/%EC%A0%9C%EB%B9%B5+%EC%A0%9C%EC%A1%B0%EC%8B%9C+%EB%AC%BC%EC%9D%98+%EA%B8%B0%EB%8A%A5%EC%9D%B4+%EC%95%84%EB%8B%8C+%EA%B2%83%EC%9D%80%3F.quiz??mode=practice&quizNo=603369&historyNo=reset
[]
[603369,603370,603371,603372,603373,603374,603375,603376,603377,603378]
{"603369":[1,2,3,4],"603370":[1,2,3,4],"603371":[1,2,3,4],"603372":[1,2,3,4],"603373":[1,2,3,4],"603374":[1,2,3,4],"603375":[1,2,3,4],"603376":[1,2,3,4],"603377":[1,2,3,4],"603378":[1,2,3,4]}
practice
124688699
-1
0
0
제빵 제조시 물의 기능이 아닌 것은? - 제과기능사 (2010년 3월 28일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
카카오스토리
URL 복사
