스터디모드 10문제
진행중
문제를 풀지않고 휴식하면서 학습할 수 있는 모드입니다.
603173
7379
1. 제빵용 밀가루의 적정 손상전분의 함량은?
-
1
1.5 ~3%
-
2
4.5 ~ 8%
-
3
11.5 ~ 14%
-
4
15.5 ~ 17%
[2]
오류 내용 신고
7379
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[]
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study
163228269
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제빵용 밀가루의 적정 손상전분의 함량은? - 제과기능사 (2011년 2월 13일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴
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