집중모드 10문제
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틀린 문제를 집중적으로 푸는 모드입니다.
604964
7409
1. 제빵 시 적절한 2차 발효점은 완제품 용적의 몇 %가 가장 적당한가?
-
1
40 ~ 45%
-
2
50 ~ 55%
-
3
70 ~ 80%
-
4
90 ~ 95%
오류 내용 신고
7409
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focus
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제빵 시 적절한 2차 발효점은 완제품 용적의 몇 %가 가장 적당한가? - 제빵기능사 (2011년 7월 31일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴